Nous vivons sur une planète verte. Partout, la nature qui nous entoure est verte. Cette nature ne nous fournit pas seulement l'oxygène que nous respirons, mais aussi une abondance de nourriture. Les plantes vertes sont les aliments les plus riches en nutriments. Comment faire pour les incorporer le mieux possible dans notre alimentation quotidienne?
Victoria Boutenko, à travers son invention des
Smoothies Verts, a trouvé une réponse astucieuse et pourtant très simple: en les mixant, les légumes à feuilles vertes deviennent plus faciles à digérer et assimiler. En rajoutant des fruits et de l'eau, on obtient un smoothie au goût délicieux.
En 2010, Victoria Boutenko parcourt l'Europe pour la première fois, et
elle donnera une conférence à Zurich le 10 avril 2010.